十周年征文作品赏|第二期（品赛篇）

“扬帆起航，创造灿烂美好的明天”

文/刘卫东

赛和集团/品赛餐饮公司

      在2015年那个难忘的夏天，我走进了赛和集团旗下的品赛餐饮公司，成为它们其中的一员。由国营企业的一名技术人员（高级技师）到私营企业的一般管理人员，蜕变总是一个痛苦的过程，我也深深的感受其中。新环境的陌生感、对新文化的认同、对企业的归属感……在刚来的那些日子里我每一天都在与自己的思想斗争。

      日子一天天过去，一路走来，一路感动，一路感激。

      在品赛餐饮公司白市驿五院项目，我开始了自己事业的旅程，我了解到另一种生命的体验。看到项目员工欢迎的目光，以及公司领导对我的信任与期待，我身感责任之重大，我暗自下决心，一定不让公司领导失望，我放下在国企的那点点虚荣心，一头扎进员工当中，从最简单的做清洁开始，哪里工作量大，我就出现在哪里，厨房忙不过来我就去厨房帮忙，员工提出的问题马上解决，做好他们的后勤保障，解决他们的后顾之忧，慢慢地，员工开始接近我，和我说心里话，并向我反应情况和提好的建议，厨师们也常跟我讲菜品如何做得好，并也能接受我的意见，项目的整个流程我开始熟悉了，管理能力也提高了。根据项目的实际情况，着手改变了以往不良环境，重点抓库房的标记标识、分类摆放，增加了新的办公场所，并加强对员工宿舍的整改，取得了根本改变，得到公司领导的认可，并作为样板向其他项目推广，整个五院项目面貌换然一新。

      但是我到这里的目的不仅仅是这些，我记得我刚到项目的时候，董事长和总经理要我把这个项目做成餐饮公司的样板，我深深知道如不提高营业额，不增加利润，一切都是无源之水，所以要两手抓，两手都要硬。我开始把精力用在如何降低成本，扩大收入上，从源头我去批发市场了解原材料价格，白市驿周边的几个批发市场我几乎每周都去，为采购价廉物美的原料做好笫一手资料。在销售上我每餐都去向顾客了解他们的喜好，并及时传给厨房，让他们根据客人的喜好，重新制定新的菜单，经过这些改变后就餐的人数增加了，收入上去了，并且主营业成本下降了，这一增一降，使五院项目连续两年创造餐饮公司利润和营业额第一，并且在2016年被集团公司授与优秀团队的称号。取得的这些成绩离不开公司领导的支持和帮助，使我从一个管理上的门外汉变成了一个有想法有干劲的管理者。

      今年初公司又赋予我新的使命，提升为品赛餐饮品质部副经理，并兼职一个新的大项目，感谢公司领导对我的支持与信任，我深感责任之重大，踏踏实实的干，和大家一道完成好今年的目标任务，为明年打好坚实的基础。

      个人的成长与企业的成长密不可分，只有赛和集团壮大了，我们才能和它一起成长壮大，公司给我们成长的舞台，我们也要为公司多做贡献，我们应该把公司当成自己的家，我们都是家庭中的一员，培养自己的主人翁意识，做好本职工作，并热爱自己的岗位。明年集团公司给我们下达了新的目标任务，同事们！军号已吹响，钢枪已擦亮，我们当奋勇前进。

      十年风雨砥砺，十年艰辛创业，赛和集团从十几人发展到近两千人，从无名小卒到行业先锋，我们有一个作风过硬，意识超前的核心团队，在刘建董事长的正确领导下，乘党的十九大的东风，扬帆起航，创造灿烂美好的明天。

多年来艰辛努力稳步发展

多年来不懈追求梦幻成真

多年来你们与我们风雨同舟

多年来你们与我们患难与共

曾经追求，曾经磨难，

曾经风雨，曾经辉煌，

我们无悔无怨，

我们敬业创新，

我们与时俱进。

“同心同成长，唱响你我赛和梦”

文/罗琼

赛和集团/品赛餐饮公司

同心同行同成长，唱响你我赛和梦

钟山风雨起苍黄，百万雄师过大江

虎踞龙盘今胜昔，天翻地覆慨而慷

      十年，在历史的长河中仅仅是弹指的瞬间；十年，在浩瀚的宇宙万物进化中更是显得微不足道。沧海桑田，历史变迁，又有谁真的在意这匆匆而过的十年呢?然而，对于一个奋发向上、积极进取的个人或者是一个披荆斩棘、勇攀高峰的企业来说，十年足以发生天翻地覆的变化。

      荏苒七年，弹指挥间，我已来到重庆赛和物业管理集团有限公司近7年时间。今年是令人激动的时刻，赛和集团迎来了10周岁生日。孟子说“十年树木，百年树人”，在不经意间我也已伴随公司成长了7年，这里的每位员工与我情同手足，我感激他们，因为他们在我的工作、生活等方面给了我很大的帮助，领导们真诚热心的微笑激励了我、同事积极向上的工作态度影响了我，使我能够在工作中继续学习，不断发挥自己的才能，渐渐地我也感受到了公司勃勃的生机和活力。作为公司的一员，我由衷感到骄傲，感到自豪，感到欣慰。

      过去我曾在一本书里看到这样一句对话，“一滴水怎样才能不干涸?”，一位哲学家是这样回答的，他说：“把它放到大海里去。”这句富有哲理的话给了我深深的启示，为什么汹涌的波涛蕴含着激荡一切的无穷力量，正是因为有那一滴滴海水力量的汇集，而那一滴滴水也只能纳入大海的怀抱里，才能以多样的形态来证明和发展自己。我们的公司不就是这滴滴水珠汇聚而成的吗？既然选择在这个公司工作，就是公司的一员。每个人都应该心怀感恩，知恩图报。同样，不管你是干什么工作的，也不管你是干部还是工人，这些都无关紧要，最重要的是公司的一员，你必须和公司共命运。虽然职位、岗位、工种各有不同，能力有大小，但我们都应为其添砖加瓦并不遗余力，虽然可能有这样或那样的矛盾、摩擦和误会，但血浓于水，对于工作，应相互扶持。尊重他人、善待他人，只有这样才能家和万事兴。把自己份内的工作干好的基础上，尽量去帮助他人，为公司尽到自己的责任，这就是对公司最好的报答了。

      自从到公司以来，我就将个人的命运与公司的发展紧紧地连在了一起，把这个公司、这个大家庭当成了我生存的基础，当成了自己的饭碗。只有大锅里有饭我的碗里才有可能装满；大河里有水小渠才不会干涸；公司兴旺员工才有可能受益。为了能有一个美好的明天，每名员工都应该爱岗敬业。赛和是一个团结的集体，也是一个同甘共苦的集体，服务涉及后勤管理、保洁、保安、餐饮等。这就需要我们广大员工要不断的学习、不断的积累、不断的总结，提高自身的修养更好地为项目单位服务。

      十年不短，上下求索跬步才起；十年不长，稳定和创新是企业发展的根本。生逢这个数百年来最好的时代，赛和全体员工将永铭十年前创办时的初衷，秉承我们优良的企业文化和宗旨。以建立一家国内优秀的一流的物业管理企业为目标做出不懈的求索与努力。我相信，我们的各分公司各部门一定能够勇创创佳绩，独占鳌头。

      虽然，我的岗位可能微不足道，从事的工作也平凡而普通，但只要我是爱岗敬业的、是勤勉有为的，就是无怨无悔的。我一直坚定地认为，我们每个人走出的一小步，就是公司跨越的一大步，我们添砖加瓦的每一块，就能成就赛和公司发展的一座又一座的里程碑。

      荣誉承载过去，开拓旨在未来。过去的十年只是一个逗号，在以后的日子里品赛全体员工一定恪尽职守，为赛和集团明天的宏伟蓝图添一份色，加一剂墨。我们一定再接再励，奋发向上，绝不辜负公司对我们的信任与期望。“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”，我们相信，只要我们立足信誉，真诚服务，保持亲和力，全心全意做好服务，就一定能开拓出一个更为广阔的新天地！

      今天，当企业翻开第十年华彩乐章之时，我想说：面对机遇与挑战，付出辛勤智慧，人生就会改变；面对赛和美好的前景，我们开拓进取，我们不懈努力，我们一同成长!

“扬帆起航，创造灿烂美好的明天”

文/夏光珍

赛和集团/品赛餐饮东南医院项目

      风雨曾经、坎坷几何，十年的时间算不上沧桑，却也是砥砺漫漫。今天在美丽温馨的阳光下，赛和集团迎来了她10岁的生日，我以最真挚的祝福为礼，祝赛和集团10周岁生日快乐！

      2017年6月4日我加入到这个集体中，虽然我没有机会见证到赛和公司发展的每步历程，但我感受到了她强劲的发展气息。我以前没有做过食堂工作，一直从事的酒店工作，虽然酒店也有餐饮，但是很少接触过，到了赛和集团以后，我成为了品赛公司的一员，成为了东南医院项目的负责人，在品赛餐饮公司半年的时间我学到了很多，也看到了公司对我们的重视，特别是每月集团公司对每位中层管理干部的培训使我学到了很多以前没有学到的知识，非常感谢公司给予的这个提升自我的机会。

      我的主要工作就是与院方的沟通与协调工作，增强团队员工的凝聚力，把院方的意见传达给每位员工并把建议反馈给公司，同时还要保证食品的安全和菜品的质量。在食堂工作，特别是夏天我们的厨师长在45度的高温环境下工作，看着汗水从他们的脸颊上流下打湿了衣衫都没有时间去擦掉；我们的服务员就算受到委屈与误会，也会努力调整好自己的心态，用心、用微笑去面对每一位用餐人员。正是有这样一群爱岗敬业的好员工，食堂的工作得到院方了肯定和顾客的好评。

      常言道“不积跬步无以致千里”，赛和的发展壮大还需要从我们每个人做起，从身边做起。砥砺漫漫，必将春华秋实，赛和集团公司未来的日子有您、有我、有我们，祝您一路好风景！

更多精彩故事敬请期待第三期

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